Café con caipirinha

Hoy he descubierto que el café funciona diferente en mi, que no es la cafeína la cual me hace adicto a esta bebida, sino algo muy especial. Una taza grande de café tipo americano de 240 mililitros contiene entre cien y doscientos gramos de cafeína y una persona promedio puede beber de dos a tres tazas de café al día, y seguramente seguirá ascendiendo este numero, pues el café se esta convirtiendo en una de las bebidas mas aceptadas por los ciudadanos del planeta tierra, pero, encontré el verdadero por que de mi fijación hacia esta bebida, y el porque, en mi idioma, posee tan solo dos letras: Tú.

Bien, he de aceptar que el café ha sido mi compañero desde hace mucho tiempo; en mis primeros años cuando yo fui criado por mi abuela, esto entre los 2 - 9 años, era ella quien todos las noches le hacia un café bien negro para mi abuela, que era como el postre para el, mientas que ella se tomaba un café con leche mientas veía sus novelas en televisión, ese aroma, ese poder que tiene un café recién hecho me llevo a percibirlo de otra forma, luego,  cuando inicie mi primera profesión como Chef a las afueras de Bogotá, mis jornadas eran extensas y debía empezar mis actividades desde las horas de la mañana, y fue en este espacio de mi vida donde empece a consumir café, siempre con personas mayores que yo, estas oscilaban los 40 años cuando yo recién tenia 18, entre cafés e historias me fui formando como cocinero y ser humano, pues detrás de cada café, hay millones de historias.

Poco a poco iba intentando tomar café con personas que me inspiraban confianza, pues este se había convertido en un habito que frecuentaba un par de días al mes, pero  yo no veía esta como una actividad que si o si necesitara hacer, pero... algo paso, (si de algo estoy seguro acerca de los viajes, es que te hacen ver las cosas de una manera totalmente diferente a como lo hacías antes y que un mal momento en realidad es un problema disfrazado de oportunidad, el problema es de percepción) Si esta linda historia empezó con una taza de café, fue la compañía la que me hizo adicto al café, ella tiene el poder sobre mi de hacer que una taza de café común y corriente que por otra persona puede ser bebida en cuestión de minutos, en mi tarde horas, tan solo por extender los minutos que tengo a su lado, tan solo por ver una sonrisa suya, escuchar una historia inedita o simplemente para tener una excusa de sentirla mía hasta que cruzáramos las puertas del coffee shop.

Esta historia, va mas allá de un sorbo de café con una de las personas mas maravillosas que jamas conocí, esta historia relata como ese primer café ha hecho en mi ese efecto poderoso de tomarme un café mas en frente de una cámara para sentirte una vez mas, y hacerte saber la falta que me haces, pero aun así, con fortaleza, decisión y persistencia en lo que quiero, en lo que quiero contigo. La idea surgió una mañana, después de un sueño, asi que quise interpretar de como exactamente esto sucedió, y como termino por supuesto.

Quiero que te sientas siempre tranquila y que jamas dejes entrar la duda dentro de tu cabeza cuando pienses en esto ´´Yo estoy seguro de quien soy y de lo que quiero y tú estas dentro de mis mas ambiciosos deseos, proyectos y sueños´´ créeme Magia, créeme que te amo infinita y poderosamente.

Posdata: Tengo un vídeo, muy corto donde sales tú,sonriendo, feliz, amorosa, llena de vida, de magia, de un momento que llevare conmigo siempre, como no lo puedo mostrar aquí, quiero que empieces a comentar las publicaciones,  quiero saber que piensas, que sientes, que añoras, no debes escribir tu nombre, solo el comentario que provenga de ti, cuando pase esto, sabre que me has leído una vez mas y que podre enviarte este valioso recuerdo que llevo contigo a tu correo, en el vídeo podrás ver un poco de Nimbin, no es mucho, pero gracias a la persona que encontré allí, me di cuenta que la distancia nunca sera un obstáculo para nosotros dos.

Mis mejores vibras Magia de mi vida.

INFINITO.